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萬聖夜（英語：Halloween）在每年的10月31日，是西方世界的傳統節日，主要流行於北美、不列顛群島、澳大利亞和新西蘭。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集榶果。漢語地區常將萬聖夜俗稱為萬聖節。
萬聖夜英文稱之“Halloween”，為“All Hallow Eve”的縮寫，是指萬聖節（All Hallow's Day or All Saints Day，11月1日）的前夜。“Hallow”來源於中古英語“halwen”，與“holy”詞源很接近，在蘇格蘭和加拿大的某些區域，萬聖節仍然被稱為“Allhallowmas”，意思是在紀念所有的聖人（All Hallows）那一天要舉行的彌撒（Mass）。
萬聖夜通常與靈異的事物聯繫起來。歐洲傳統上認為萬聖節是鬼魂世界最接近人間的時間，這傳說與中國的盂蘭節類似。美國明尼蘇達州的阿諾卡（Anoka）號稱是「世界萬聖節之都」，每年都舉行大型的巡遊慶祝。
備註：
10月31日夜 Halloween / All-hallow-mas 萬聖節前夕
11月1日 All Hallows’ Day / All Saints’ Day 萬聖節／諸聖節
11月2日 All Souls’ Day 追思亡者節
起源
傑克南瓜燈 (Jack-o’-lantern) 刻上趣怪樣貌
不同於耶誕節和復活節，萬聖節和萬聖夜來自於天主教對其他宗教的節日的吸收、改造和重新詮釋。萬聖夜起源於不列顛凱爾特人的傳統節日，在10月的最後一天，他們相信這是夏天的終結，冬天的開始，這一天是一年的重要標誌，是最重要的節日之一，被稱為「死人之日」，或者“鬼節”。這一天各種惡鬼出沒，死去人們的靈魂也會離開身體，在世間遊走，這一天的晚上也就格外危險。為了嚇走邪惡的鬼魂，凱爾特人會戴上面具。傳說當天主教傳教士登陸不列顛諸島的時候，傳教士們為了壓制這種被他們視為異端的德魯伊傳統，就把這一天之後的11月第一天定為萬聖節，紀念天主教的聖人們，希望以此打壓這些鬼怪觀念。不過，諸聖日實際應源自天主教在義大利和高盧的一個隱修會本篤會（Order of Saint Benedict），本篤會會士一向習慣在11月1日的晚課中為亡者誦經，受這傳統所影響，後來教會把11月1日定為諸聖日。萬聖節和鬼節的習俗，主要是在英倫三島和北美的前英屬殖民地，也就是美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等地。其中美國的萬聖夜傳統，最初由來自愛爾蘭和蘇格蘭的移民於19世紀傳入，而其他發達國家則於20世紀末受美國流行文化影響而開始慶祝萬聖夜。
象徵物
瓜身碩大是美國南瓜的特徵
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| 我所能找到最不噁心的科學怪人 |
黑色和橙色是萬聖夜的傳統顏色。現代萬聖夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成為萬聖節的象徵。
傑克燈是萬聖夜最廣為人知的象徵物。在英國和愛爾蘭，當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成傑克燈，但移民到美國的人很快便採用南瓜代替，因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容，並放在大門口的階梯上，傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。
不給糖就搗亂（Trick-or-treat）
萬聖夜的主要活動是「不給糖就搗亂」（Trick-or-treating）。小孩裝扮成各種恐怖樣子，逐門逐戶按響鄰居的門鈴，大叫："Trick or Treat!"（意即不請客就搗亂），主人家（可能同樣穿著恐怖服裝）便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和製煙機器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計算，整袋整袋的搬回家。
在蘇格蘭，小孩要糖果時會說：“The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.”（天是藍色，草是綠色，齊來慶祝萬聖節前夜），然後以唱歌跳舞等表演來博得糖果。
傳統的萬聖夜服飾包括殭屍、鬼魂、巫婆、惡魔等。典型的服飾時蓋著一塊剪了兩個眼孔的布扮鬼。在19世紀的蘇格蘭和愛爾蘭，當時的人認為萬聖節前夜鬼魂會來到人間，故會打扮得與鬼魂一樣，讓鬼魂把自己當成同類。近年，萬聖節前夜的裝扮已不限於恐怖，而可以作任何打扮，如扮成電視劇或電影明星，以及公眾人物，例如政治家。2004年適逢美國總統選舉，喬治布希和克裏成為美國流行的萬聖節前夜打扮。而2001年九一一襲擊事件後，消防員、員警等成為小孩的扮演對象。據估計，2004年有大約215萬個美國小孩裝扮成蜘蛛俠，是當年最受歡迎的打扮。在美國、加拿大和墨西哥很普遍。計劃於1950年推出，籌款小錢箱通過學校分發予小孩，讓小孩討糖果時順便募集捐款。據估計，推出以來已籌得超過1.19億美元。
研究機構 BIGresearch 曾為美國全國零售聯盟進行調查，發現53.3%的顧客會為2005年萬聖節前夜購物，平圴消費額38.11美元，較去年高10美元，以此推算，美國消費者為2005年萬聖節支出的金額高達33億美元。
其他活動
「咬蘋果遊戲」（bobbing for apples），參加者設法只用嘴巴咬起漂浮在水上的蘋果。
在愛爾蘭，有一種傳統占卜遊戲，參加者矇著眼，從放著幾個小碟的桌上選出其中一隻，如摸到的碟盛有泥土，代表來年會有與參加者有關的人過身，如盛有水代表會遠行，盛有錢幣代表會發財，盛有豆代表會窮困，等等。在19世紀的愛爾蘭，少女會在灑有麵粉的碟上放蛞蝓，而蛞蝓爬行的痕跡會是少女將來丈夫的模樣。
在北美，傳說如果未婚女子在萬聖夜坐在黑暗的房間中，便可以在鏡中看見未來丈夫的樣貌。不過，如果她們將於結婚前死去，鏡中便會出現一個頭骨。這個習俗自19世紀後期已經非常流行，也有相關的賀卡售賣。
說鬼故事及看恐怖片是萬聖夜派對中常見的活動。以萬聖夜為主題的電視特輯通常在萬聖夜假期當天或之前播放，對象多數是兒童。
